Brasserie Zonnestraal
Een unieke locatie, Een bijzondere Brasserie Zonnestraal
Menukaart
ENERGIE MOMENTJE |
||
| Yoghurt | € 5,00 | |
| banaan, appel, blauwe druif en lijnzaad honing | ||
| Croissantje | € 4,00 | |
EI, EI, EI……. |
||
| Keuze uit: wit zuurdesem of donker desem | ||
| Uitsmijter | € 8,50 | |
| 3 gebakken eieren, ham, kaas en/of bacon | ||
| Omelet met gerookte zalm | € 9,50 | |
| bosui en kaas snippers | ||
| Omelet met bacon | € 9,00 | |
| gegrilde groenten en kaas snippers | ||
SOEP |
||
| Pomodorisoep | € 6,75 | |
| met bieslook en crème fraiche | ||
| Huisgemaakte courgettesoep | € 6,75 | |
| Special soep van de chef | € 6,75 | |
| Geserveerd met een biologisch maïs-kaas broodje en kruidenboter | ||
SALADES |
||
| Salade geitenkaas | € 10,50 | |
| met noten en honing | ||
| Salade vis | € 10,50 | |
| met zalm en huisgemaakte | ||
| tonijnsalade | ||
| Salade rundercarpaccio | € 10,50 | |
| met Parmezaan,kappertjes, zongedroogde tomaat en pestomayonaise | ||
| Salade met warme ki oriental style | € 10,50 | |
| komkommer, zongedroogde tomaat, noten en kip kerriemayonaise | ||
| Geserveerd met een biologisch maïs-kaas broodje en kruidenboter | ||
WRAP |
||
| Kip | € 9,00 | |
| krokante kip stukjes, sla, komkommer, honing mosterd dressing | ||
| Gerookte zalm | € 9,50 | |
| komkommerspread, komkommer en rode biet | ||
SHARING LUNCH |
|
| Sharing Lunch, per persoon | € 13,50 |
| Lunch voor 2 personen samengesteld uit al het lekkers van onze menukaart | |
SANDWICHES |
|
| Keuze uit: wit zuurdesem of donker desem | |
| Geitenkaas | € 8,75 |
| met honing en walnoten uit de oven | |
| Gooische oude kaas | € 8,50 |
| druiven, noten en vijgenjam van het landgoed | |
| Huisgemaakte tonijnsalade | € 8,50 |
| rode paprika, kappertjes en rode ui | |
| Gerookte zalm | € 8,75 |
| roomkaas, rode ui en gemalen zwarte peper | |
| Rundercarpaccio | € 9,25 |
| pestomayonaise, kappertjes, | |
| pijnboompitjes en Parmezaan | |
| Humus | € 8,50 |
| met een pittige twist en gegrilde groenten | |
| 2 Heeren van Loosdrecht croquettes | € 9,25 |
| of 2 groenten croquettes met grove Zaanse mosterd | |
TOSTI’S |
|
| Keuze uit: wit zuurdesem of donker desem brood | |
| Mozzarella | € 8,00 |
| tomaat, pesto en basilicum | |
| Zalm met dille saus | € 8,00 |
| gegrilde paprika en kaas | |
| Ham, kaas en tomaat | € 6,25 |
| Brie, bacon en honing | € 8,00 |
| Sombrero | € 8,00 |
| kipfillet, kaas, tomaat, rode ui, jalapeno en guacomole | |
BURGER |
|
| Beef burger | € 12,50 |
| bacon, gegrilde groenten en friet | |
