Brasserie Zonnestraal

ENERGIE MOMENTJE
Yoghurt	€ 5,00
banaan, appel, blauwe druif en lijnzaad honing

Croissantje	€ 4,00
EI, EI, EI…….
Keuze uit: wit zuurdesem of donker desem

Uitsmijter	€ 8,50
3 gebakken eieren, ham, kaas en/of bacon

Omelet met gerookte zalm	€ 9,50
bosui en kaas snippers

Omelet met bacon	€ 9,00
gegrilde groenten en kaas snippers
SOEP
Pomodorisoep	€ 6,75
met bieslook en crème fraiche

Huisgemaakte courgettesoep	€ 6,75

Special soep van de chef	€ 6,75

Geserveerd met een biologisch maïs-kaas broodje en kruidenboter
SALADES
Salade geitenkaas	€ 10,50
met noten en honing

Salade vis	€ 10,50
met zalm en huisgemaakte
tonijnsalade

Salade rundercarpaccio	€ 10,50
met Parmezaan,kappertjes, zongedroogde tomaat en pestomayonaise

Salade met warme ki oriental style	€ 10,50
komkommer, zongedroogde tomaat, noten en kip kerriemayonaise

Geserveerd met een biologisch maïs-kaas broodje en kruidenboter
WRAP
Kip	€ 9,00
krokante kip stukjes, sla, komkommer, honing mosterd dressing

Gerookte zalm	€ 9,50
komkommerspread, komkommer en rode biet

Menukaart